Carta
Los entrantes
Jamón Ibérico de bellota cortado a mano
28,00 €
Cecina de Angus
20,00€
Salmorejo
9,50€
Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva
22,50 €
Carpaccio de Solomillo con foie-gras
25,00 €
Croquetas de jamón ibérico
14,50 €
Ensalada templada de mollejas de lechazo con crema de piquillos
20,50€
Ensalada mixta
13,00€
Ensalada de perdiz en escabeche
22,50€
Ensaladilla rusa con bonito
14,00€
Alcachofas naturales confitadas y fritas
16,50 €
Salpicón de carabineros, txangurro y langostinos
23,00€
Pescados
Lomo de Bacalao confitado con pisto
25,00 €
Cocotxas de bacalao al pil-pil
25,00€
Lomo de merluza con salsa de mariscos
verduras y carabineros
24,50 €
Cogote de merluza al horno con ajitos fritos
25,00 €
Pulpo a la plancha
23,50 €
Gamba de Huelva a la plancha
24,00€
Carnes
Solomillo de ternera
29,50 €
Solomillo de ternera con salsa roquefort
30,50€
Chuletillas de lechazo a la plancha
25,00 €
Chuletillas de lechazo encebolladas
28,00 €
Solomillo de ternera con salsa Roquefort
30,50 €
Entrecot de ternera de Ávila
24,00 €
Estofado de rabo de buey al vino de la Ribera
24,00 €
Entrecot de ternera
24,00 €
Entrecot de vaca rubia
27,50€